• 28. Jan 2017 - Galerienhaus Stuttgart

    Die Testküche in der Galerie

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    Die Testküche in der Galerie

DIE TESTKÜCHE IN DER GALERIE

Die nächste Testküche findet am Samstag, den 28. Januar 2017 statt

Am 28. Januar  2017 findet die nächste Testküche im Stuttgarter Westen statt und ist von 18:30 – 23:00 Uhr im Galerienhaus Stuttgart bei Schacher- Raum für Kunst zu Gast. In Mitten der Ausstellungen von Friederike Just und Oliver Wetterauer servieren wir euch ein einfallsreiches Fünf-Gänge Menü, abgestimmt auf Umgebung und Atmosphäre.

Hinterm Herd stehen die Profis von Stollsteimer Catering, ein Familienunternehmen, das mit Herzblut, Leidenschaft und vor allem mit Liebe zum Detail ein wunderbares Menü vor Ort zaubern wird. Abgestimmt auf unser Menü könnt ihr euch auf tolle Weine und das ein oder andere große Gewächs der Fellbacher Weingärtner eG freuen, die sogar mit einem Sommelier vor Ort sein werden, der persönlich den passenden Wein empfiehlt. Für den passenden Aperitif und Digestif wird die Manufaktur Broch sorgen, die nicht nur ihren eigenen Swabian Dry Gin mitbringt.

Natürlich ist auch für Unterhaltung gesorgt. Neben Live-Musik von Inkfields stellt uns Marko Schacher persönlich die Galerie und die aktuellen Ausstellungen vor.

Das Menü

 Hausgebackenes Brot
verschiedene Aufstriche und Aromaöle 

Bachsaibling mit seinem Kaviar
fermentiertes Gemüse und Buchweizen

Sauerampfersuppe
mit Rote Beete in Texturen

Rinderbackenragout
dazu Schaumkartoffeln, Süßkartoffeln und glacierten Rübchen

Schokolade|Mango|Amaranth
aus dem Bauchladen

***

 66,00€ p.P.

ZUR RESERVIERung

Ort & Zeit

 

Samstag 28. Januar 2017

Beginn ab 18.30 Uhr

Schacher – Raum für Kunst, Galerienhaus Stuttgart, 1. Stock, Breitscheidstraße 48. 70186 Stuttgart

U-Bahn: Schloss-/Johannesstraße

Parken im Innenhof möglich

VIELE KÖCHE VERDERBEN DEN BREI.
WIRKLICH?

Unsere Freunde standen uns mit Rat und Tat zur Seite und sollen nicht unerwähnt bleiben. Lernt unsere Freunde und weitere interessante Projekte kennen und besucht doch auch mal deren Websites!

 

 


 

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